水底萬事屋
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今年真的跟牽罟很有緣分,從東邊講到西邊,年齡層也從一般民眾進到了小學教室裡。 說實話,今年面對小學生的水產品或…
剩不到一個月就要過年了,提到逢年過節的餐桌,魚是不可或缺的一道菜。許多人選魚時,會考量「寓意」或「顏色」。比如…
隨著台灣都市化程度日益提高,現代化工業、服務業和居住環境等,逐漸壓縮了第一級產業的生存空間,人民的食物需求也逐…
「你對於漁業的想像是什麼?」 2023年,我在永和社大的第一門課,問了同學一個問題:「你覺得漁業是什麼?」 台…